Pandan Kukus

 Cara Membuat Kue Cake Pandan Kukus. Resep Kue Cake Pandan Kukus Ngomongin tentang Kue basah yang satu ini adalah menjadi salah satu Kue yang paling banyak di Minati oleh banyak orang di seluruh Indonesia, Hal inilah yang membuat kami blog Masakan Indonesia untuk mencoba memposting Resep Kue Cake Pandan Kukus ini agar nantinya bisa di Coba Oleh seluruh pembaca setia blog kami, dan juga untuk anda yang mengunjungi blog ini, Resep Kue Cake Memiliki Textur yang lembut Lagi wangi Pandan Yang benar benar bisa menggoda siapa saja yang mencicipinya.

Cara Membuat Kue Cake Pandan Kukus

Bahan Kue Cake Pandan Kukus :

• 100 Gram Mentega, Lelehkan
• 30 ml air daun suji
• 120 Gram Tepung Terigu rotein Rendah
• 50 Gram Gula Pasir yang Butiranya Lembut (Untuk Kuning telur)
• 5 Kuning Telur
• 5 Putih Telur
• ½ sdt cream of tartar
• ½ sdt Garam
• 75 Gram gula pasir (untuk putih telur)

Cara Membuat Kue Cake Pandan Kukus :

1. Kocok Kuning telur dan 50 Gram gula pasir sampai kental.
2. Masukan Tepung terigu sambil di ayak, kemudian tambahkan mentega yang sudah di lelehkan dan air daun suji, Aduk Sampai Rata.
3. Kocok Putih telur, Cream Of Tartar dan  Garam, Sampai Setengah Mengembang. Tambahkan Gula Pasir sedikit Demi sedikit sambil terus di Kocok sampai mengembang. Tuang adonan putih telur kedalam adonan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk perlaham.
4. Tuang adonan dalam Loyang, lalu kukus selama 50 menit sejak air mendidih, Kemudian dang Dinginkan.
5. Setelah dingin selihakan Potong sesuai selera untuk di Hidangkan di Hadapan keluarga terkasih.

terimakasih sudah membaca blog saya.kunjungi artikel lainnya : Donat Putri Salju Rainbow Cake

Rainbow Cake

Cara Membuat Kue Rainbow Cake Kukus spesial. Resep Rainbow Cake Kukus Mini Rasanya tidaklah afdol  jika kami dari blog Menu Buka Puasa tidak turut memposting mengenai Cara Membuat Kue Rainbow Cake Kukus spesial yang banyak di cari atau pun di pertanyakan oeh para pembaca setia blog ini, Yang menanyakan Bagai mana Cara Membuat Rainbow Cake yang enak, Bagai mana Cara Membuat Kue Rainbow cake dengan mudah, atau pun bagai mana tips dalam membuat Kue Pelangi yang enak. Nah untuk menjawab semua pertanyan-pertanyaan tersebut maka pada kesempatan kali ini saya mencoba untuk berbagi mengenai Resep Rainbow Cake Kukus Mini yang tentu saja nanti  bisa anda peraktekan di rumah masing-masing, saya yakin Jika ada kesungguhan dalam diri anda untuk memperaktekan Resep Rainbow Cake Kukus Mini ini tentu anda bisa membuatnya tanpa menjumpai banyak hambatan di dalam membuat Kue yang satu ini.

Bahan Rainbow Cake Kukus Mini :

• 12 butir telur ayam
• 4 sdt SP
• 400 gr gula pasir
• 300 gr tepung terigu
• 240 ml susu cair
• 4 pewarna makanan (warna sesuai selera)
• selai blueberry (ini bisa diganti sesuai selera juga)
• margarin secukupnya untuk olesan

Hiasan Rainbow Cake Kukus Mini :

• butter cream siap pakai
• permen cokelat

Cara membuat Rainbow Cake Kukus Mini :

1. Kocok telur, gula pasir, dan SP dengan mixer hingga mengembang
2. Masukkan terigu dan susu cair sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga rata
3. Bagi adonan menjadi 4 bagian
4. Beri pewarna makanan yang berbeda pada tiap-tiap adonan
5. Tuang adonan dalam loyang kotak ukuran 22 x 22 cm beralas kertas roti dan bersemir margarin.
6. Kukus adonan hingga matang (pastikan kematangan dengan ditusuk dengan tusuk gigi, kalo masih ada yang lengket di tusuk gigi, berarti belom matang tuh)
7. Satukan tiap cake warna dengan selai blueberry
8. Potong sesuai selera
9. Hias dengan butter cream dan permen cokelat

Dadar Gulung

Bahan Kulit Kue Dadar Gulung

• 100 gram tepung beras
• 20 gram tepung tapioka
• 1/2 sdt garam
• 300 cc santan
• 2 sdm air pandan suji
• 1/2 sdt air kapur sirih
• 1 butir telur ayam
• Minyak untuk membuat dadar

 

Bahan Isi Kue Dadar Gulung

• 200 gram kelapa yang agak muda, diparut
• 50 gram gula pasir
• 1 sdm tepung ketan
• 1/2 sdt garam
• 2 lembar daun pandan

 

Cara Membuat Kue Dadar Gulung

1. Campurkan semua bahan isi dalam wajan dan masak dengan api kecil hingga matang dan tercampur rata.
2. Masukkan semua adonan bahan kulit, aduk hingga merata kemudian saring agar kulit dadar halus.
3. Panaskan teflon di atas api kecil, olesi dengan sedikit minyak kemudian tuang dadar dengan ketebalan yang sedang.
4. Angkat dadar dan ulangi adonan dadar hingga habis. Sisihkan dan biakan agak dingin.
5. Masukkan adonan isi ke dalam masing-masing dadar, kemudian gulung dan atur di atas piring saji.

Terima kasih sudah membaca artikel saya. lihat juga : Donat Putri Salju
Lihat pula blog yang bermanfaat lainnya : caritauaj.blogspot.com dongengdll.blogspot.com

sumber : --

Putri Salju

     Bahan Untuk Membuat Kue Putri Salju :

• 175 gr margarin
• 3 btr kuning telur
• 100 gr keju edam parut
•  1/4 sendok teh garam
• 175 gr tepung terigu, ayak
• 30 gr tepung maizena

Bahan Taburan :

• 350 gram  gula bubuk

Cara Membuat Kue Putri Salju:

1. Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan
2. Kocok margarin hingga mengembang, masukkan telur dan terus kocok hingga mengembang
3. Masukkan tepung terigu, maizena, aduk rata, tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk
4. Ambil satu sendok teh adonan. bentuk bola atau sesuai selera, taruh di atas loyang, beri jarak
5. Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit hingga matang
6. Dinginkan, taburi dan lumuri dengan gula bubuk, hingga seluruh bagian kue tertutup gula, simpan dalam stoples kedap udara. Selanjutnya kue pun siap untuk disajikan untuk orang orang terdekat kamu.

terimakasih sudah membaca artikel Putri Salju ini . lihat pula : Donat :)
kunjungi blog bermanfaat lagi : caritauaj.blogspot.com dongengdll.blogspot.com

sumber : aceh-saya.blogspot.com/2013/07/resep-cara-membuat-kue-putri-salju.html

Donat

Donat merupakan salah satu makanan atau kue yang memiliki bentuk bulat dan berlubang ditengahnya, biasanya disukai oleh anak-anak. Namun sebenarnya jika cita rasa donat tersebut nikmat serta empuk pasti buka hanya anak-anak yang menyukainya melainkan remaja dan orang dewasa pun bisa menyukainya. Cara membuat donat yang empuk dan nikmat tergolong mudah sekali apabila Anda memiliki niat untuk membuatnya. Bahan-bahan yang diperlukan juga cukup mudah ditemukan di pasar atau supermarket.

Bahan yang diperlukan

• 200 gram kentang kukus serta haluskan 
• 500 gram tepung terigu protein tinggi 
• 50 gram gula pasir 
• 11 gram fermipan 
• 1 sdt garam 
• 1 sdm susu bubuk 
• 50 gram margarine 
• 200 ml air es 
• 1 butir telur ayam 

Langkah-langkah membuat donat

1. Cara membuat donat yang pertama adalah dengan mencampurkan terigu, kentang, gula pasir, fermipan, susu bubuk serta garam 
2. aduk bahan tersebut sembari di tuangi air es sedikit demi sedikit sampai rata. 
3. Sesudah itu masukkan telur serta margarine. Uleni adonan hingga kalis. 
4. Bulatkan adonan sesudah itu diamkan ( simpan ) selama kurang lebih 50 menit hingga adonan tadi mengembang menjadi 2x tambah besar. 
5. Ambillah adonan serta timbang masing masing seberat 30 gram. 
6. Bentuklah adonan yang sudah ditimbang 30 gram tersebut layaknya bola. 
7. Seterusnya cetak dengan cetakan donat atau cukup dilubangi sisi tengahnya saja. 
8. Diamkan adonan sepanjang 20 menit lagi. 
9. Panaskan wajan penggorengan serta goreng hingga masak serta berwarna kecokelatan. 
10. Angkat dari wajan serta tunggulah donat hingga dingin baru kemudian dapat Anda hiasi sesuai selera anda.

Itulah sedikit tips mengenai cara membuat donat yang empuk serta nikmat. Apabila Anda sudah mencobanya dirumah pasti Anda akan berkata bahwa membuat donat itu mudah sekali. Apabila Anda sudah berhasil membuatnya dengan baik untuk selanjutnya usahakan agar membuat donat yang unik serta menarik, sehingga buah hati serta keluarga maupun teman dekat Anda bisa menyukai donat buatan Anda. Semoga sukses yah :)

sumber : caramembuat123.blogspot.com/2013/07/cara-membuat-donat.html